Efter en heldag med fotboll och ännu en övertygande seger av Oscars Kvarnby, bjöd vi farbror Jörgen på korv med mumsiga tillbehör. Jag vill framförallt tipsa om sommarens godaste sås/röra att ha till grillat. Röd paprika grillas tills skinnet är alldeles svart o går lätt att dra av. Mixa den skalade paprikan med vitlök, rostade hasselnötter, olivolja, lite vinäger o salt & peppar. Mumma o passade perfekt till korven, bönsalladen o de rostade nypotatisarna! Njöt av ett gott rött "Fat bastard" (köpte pga namnet) som också satt som en smäck!
Hund på besök!
Grabbarna skjuter prick!
Det är fint med sommar!
Snart så... njuter för fullt av försmaken som bjuds då o då.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar